ТАПИОКА
ОПИСАНИЕ :
Фино бяло брашно от тапиока, което може да се използва като сгъстител на супи, сосове или десерти. Може да замества други брашна в рецепти. Не съдържа глутен. Тапиоката е нишесте извличано от корена на маниока. Култивира се в различни части на света с различни имена – yucca, cassava, manioc. Тапиока не съдържа глутен и е с много ниско съдържание на протеин. Брашното може да се използва като сгъстител за супи и сосове и отлично за пълнеж на пайове. Добавено към безглутенови рецепти дава по-лепкава текстура.
БЪДЕТЕ ОТГОВОРНИ !
гр. София 1301, ул. „Три уши“ № 5, Tel.: 02/9 892 803; Mobile: 089/8 424 064; e-mail: janin@janin-bilki.com