АМАРАНТ Семе
ОПИСАНИЕ:
Това растение е роднина на срещащите се у нас различни видове щир, които растат най-вече като плевели.
Амаранта има много висока хранителна стойност, съдържанието на суров протеин в семената е между 12.5 % и 17.5 %, като са особено богати на лизин. Балансираността на аминокиселините превъзхожда зърнените култури.
Освен на протеин семената на амаранта са богати и на мазнини – 6-10 %, като 3/4 са ненаситени. Не съдържат глутен.
ПРИГОТВЯНЕ:
Залейте с вода в съотношение 1:3 и оставете да ври за 30 мин. След като се свари, изчакайте 10 мин., докато набъбне.
ОПАКОВКА:
500 гр.
гр. София 1301, ул. „Три уши“ № 5, Tel.: 02/9 892 803; Mobile: 089/8 424 064; e-mail: janin@janin-bilki.com