Карела (горчив пъпеш)/Karela

При метаболитни проблеми, диабет и затлъстяване.

Карела (Momordica charantia), още наричана горчив пъпеш и горчива ябълка, е тропично и субтропично ядливо растение, широко отглеждано в Азия, Африка и Карибите. Има много подвидове, които се различават по форма и степен на горчивина на плода. Използва се за кулинарни цели в Индия, Пакистан, Индонезия, Виетнам, Китай.

Предимства от приема на карела

• Контрол на захарния диабет

Това е най-изразеният ефект на карелата по отношение на здравето. Много проучвания показват, че растението съдържа инсулин-подобни субстанции, които действат аналогично на инсулина. Доказан е хипогликемичния ефект, т.е. намалява стойностите на кръвната захар.

• Подобряване здравето на стомашно-чревния тракт

Редовният прием на карела значително облекчава горно- и долнодиспептичните оплаквания. Намалява честотата на запека, подобрява перисталтиката и храносмилането. Тези ефекти се дължат на високото количество фибри в растението и натуралните му лаксативни свойства.

• Стимулира естествения имунитет и повишава защитните сили на организма

Карелата е добър източник на редица антиоксиданти (особено витамин С), които са необходими за правилното функциониране на имунните клетки.

• Ускорява метаболизма и се бори със затлъстяването

Горчивият пъпеш е изключително нискокалоричен, затова се нарежда в списъка на диетичните плодове. Фибрите в него спомагат за задържане чувството за ситост и прием на по-малко храна.

гр. София 1301, ул. “Три уши” № 5, Tel.: 02/9 892 803; Mobile: 089/8 424 064; e-mail: janin@janin-bilki.com